あずきの日

4月1日はあずきの日

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記念日 4月1日 あずきの日
説明 あずきの日とは、毎月1日を「あずきの日」として制定した記念日で、あずきの栄養価や健康効果を広く知ってもらうことを目的としています。
【由来】
古くから毎月1日と15日にあずきを食べる習慣があったとされる言い伝えにちなんでいる
あずきの収穫時期が10月ごろであることに由来する
あずきを食べることにより仕事の能率を高めて疲れを残さないため、稲作を生業としてきた日本人の知恵といえる

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